Kouseband in stukjes snijden en wassen. Olie verhitten, ui, knoflook en
peper hierin fruiten; garnalen toevoegen en enkele minuten meebakken.
Vervolgens
Kouseband -Mix, tomatenpuree, tomaat en de kouseband toevoegen, goed
omscheppen en enkele minuten bakken, tenslotte het water toevoegen en
omscheppen; het geheel 15 minuten zachtjes laten sudderen. Zout naar smaak
toevoegen.
Serveertip: Serveren met Kotomisi Rijst en/of Surinaams Puntje.
Variatietip: Serveer dit gerecht ook eens met
Surinaams Puntje.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |