Basisrecept pannenkoeken

Name: Basisrecept pannenkoeken
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Nederlands
Ingredients: 4 eieren; 500 gram tarwebloem; 1 liter melk; Boter; Mespuntje zout

Dit basisrecept is onmisbaar in iedere keuken. Gemaakt van verse producten en lekkerder dan de kant en klare die te koop zijn in de supermarkt. Dit recept is voor ongeveer 16 pannenkoeken.

Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Voorbereidingstijd: 5 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale tijd: 25 minuten

Ingrediënten

4 eieren
500 gram tarwebloem
1 liter melk
Boter
Mespuntje zout

Bereiden

Meng in een kom de eieren, de tarwebloem, melk en een snufje zout met een garde of mixer totdat het een egaal geheel is.
Verwarm een klontje boter of olie in een koekenpan. Zodra de pan voldoende warm is voeg je een soeplepel pannenkoekenbeslag toe. Zorg dat het beslag goed verdeeld is over de pan.
Bak de pannenkoek ongeveer 2-3 minuten en draai daarna de pannenkoek om. Bak die nog 2 minuten.
Leg de pannenkoek op een bord en dek het bord af met eenzelfde bord. Zodra een volgende pannenkoek klaar is voeg je deze hieraan toe.