Dit basisrecept is onmisbaar in iedere keuken. Gemaakt van verse producten en lekkerder dan de kant en klare die te koop zijn in de supermarkt.
Dit recept is voor ongeveer 16 pannenkoeken.
Ovenschotel met gehakt bladerdeeg en worcestershiresaus
Worcestershiresaus heeft een pittig-kruidige smaak en geeft het ovengerecht een heerlijke smaak. De combinatie met bladerdeeg maakt het geheel af. Serveer dit gerecht met een frisse salade.
Drie jaar heb ik in een mexicaanse keuken gewerkt en mijn persoonlijke favoriet is de burrito. Oneindig te variëren en mijn voorkeur gaat uit naar een vulling met gekookte kip. De combinatie van de licht-pittige kruiden en zure room is echt super.