Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Salade met gerookte paling

Aantal personen: 4

Ingrediënten

2-3 kropjes little gem (kleine slakropjes)
½ bosje radijs in dunne plakjes
korianderblaadjes
200 gr gerookte palingfilets
Dressing: 1-2 el limoensap
1 tl geraspte mierikswortel
zout peper
3-4 el olijfolie

Bereiden

Meng de blaadjes van 2-3 kropjes little gem (kleine slakropjes)met ½ bosje radijs in dunne plakjes, een handvol korianderblaadjes en 200 gr gerookte palingfilets in reepjes. Roer een dressing van 1-2 el limoensap, 1 tl geraspte mierikswortel, zout, peper en 3-4 el olijfolie.
Meng alles luchtig.

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gebakken ‘reuze‘ garnalen
Antipasto (4 personen)
Rivierkreeft met mango
Gemarineerde artisjokken
Carpaccio van rode biet met kalfstong en mierikswortelvinaigrette

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes