Toprecept.nlVerwarm de oven voor op 225°C.
Doe de melk, de boter en de bloem in een pan, breng de melk al
roerend met een garde aan de kook en laat het zachtjes koken
tot een gebonden saus ontstaat.
Roer de kaas erdoor en breng de saus op smaak met zout en
peper.
Leg de vis in een ovenschaal, leg de plakjes ham erop en
schenk de saus erover.
Knip het bieslook erboven in grove stukken.
Laat de vis in het midden van de oven in ± 20 minuten
gaar worden.
Lekker met bietjessalade.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |