Boerenkool met pasta, roquefort en truffel
Aantal personen: 4
Ingrediënten
750 g grof gesneden boerenkool
50 g boter
2 knoflooktenen
1 dl slagroom
450 g dunne pasta
2 el truffelolie
2 el olijfolie
75 g Roquefort
geschaafde truffel
pepermolen (zwart)
Bereiden
- Stoom de boerenkool 10 minuten.
- Voeg peper toe.
- Laat de boter uitbruisen.
- Voeg de knoflook toe.
- Voeg boerenkool en room toe.
- 10 minuten laten garen.
- Pasta al dente koken.
- Alles mengen.
- Kaas en truffelolie toevoegen.
Recept van Alma Huisken
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Groentechili met rode bonen
Vegetarische curry van bonen
Zuurkoolstamppot
Tagliatelle met paddenstoelen
Gebakken rijst met groenten
Toprecept.nl