Toprecept.nlSnijd het vlees in reepjes en bestrooi met maïzena. Verhit de oliën in de wok. Fruit de knoflook met de gember. Voeg het vlees toe en bak het al omscheppend ca. 4-5 minuten tot het goudbruin is.
Doe de paddestoelen, sherry, ketjap en paksoi erbij en roerbak alles samen nog eens 3 min, of tot de paksoi knapperig en net gaar is. Breng het gerecht op smaak met zout en peper en eventueel nog wat grof gemalen chillipeper.
Lekker met witte rijst of met een combinatie van wilde en witte rijst of noten rijst (beide Lassi).
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |