Maak het deeg en laat het 30 minuten rusten in de ijskast.
Oven voorverwarmen op 175 Gr.C.
Rol het deeg uit en bekleed het bakblik hiermee.
Strooi over het deeg de fijngestampte speculaas.
Vul de taart met appels en rozijnen.
Maak van het overgebleven deeg mooie reepjes en maak een ruitpatroon over de taart.
Bak de taart in het midden van de oven in 60 minuten gaar.
Amandelen fijnhakken.
Als de taart iets is afgekoeld bestrijken met warme abrikozen jam en bestrooien met de amandelen.
Recept is voor een bakplaat van 21 x 25cm.
Voor een springvorm van 24 cm.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |