Toprecept.nlSnijd de ene helft van de rookworst in plakjes en de andere helft in
blokjes.
Snijd de ui in ringen, de prei in schijfjes en rasp de wortels.
Doe de olie in een schaaltje en klop er druppelsgewijs de azijn door.
Roer er, zodra de dressing wat dikker wordt, peper en zout door.
Leg de gewassen slablaadjes op een platte schaal, doe de overige
ingrediënten in een kom (behalve de plakjes rookworst, de tomaat en
de krulpeterselie) en meng er de dressing door.
Leg de salade op de schaal en versier met plakjes rookworst, plakjes
tomaat en peterselie.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |