Kook de aardappelen en sperziebonen net gaar.
Kook de eieren in 11 minuten hard en laat ze afkoelen.
Maak de sla schoon.
Laat de tonijn uitlekken.
Snij de tomaten, ui, aardappel, paprika en ei in dunne plakjes.
Snij de bonen in stukjes van 2 cm.
Leg in een grote slaschaal alles laag om laag.
Roer van de olijfolie, azijn, mosterd, zout & peper en peterselie een sausje en schenk deze over de salade.
Garneer voor liefhebbers eventueel met zwarte olijven en of ansjovis.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |