Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Oliebollen met bier

Aantal personen: 8
Bereidingstijd: 1 uur

Ingrediënten

1 pak oliebollenmix (500 g)
350 ml handwarm water
150 ml bier

Bereiden

Doe de mix in een beslagkom en voeg het water en bier toe. Roer het geheel met een mixer met deeghaken tot een glad beslag. Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic, ongeveer 45 minuten rijzen bij kamertemperatuur.
In een ruime pan 1 liter olie verhitten tot 180 gr. Vorm met twee lepels of een ijsschep bolletjes beslag. Laat de bolletjes in de hete olie glijden en dompel ze even onder.
Bak de oliebollen in circa 3-4 minuten rondom goudbruin. Neem de oliebollen met een schuimspaan uit de olie en laat ze in een vergiet met keukenpapier uitlekken.

Eventueel toevoegen: 250 g krenten en/of rozijnen

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Basis oliebollen recept
Oliebollen met Chocolade-hazelnoot
Appelbeignets
Basisrecept Oliebollen (ca. 40 stuks)
Oliebollen met krenten en rozijnen
Appelflappen

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes