Loempia met vanilleijs en chocoladecanache
Aantal personen: 4
Ingrediënten
1 loempiavel 10 x10
2 bollen vanilleijs
30 g witte chocoladecanache
100 g broodkruim vermengd met mint, gehakte walnoten en amandelen
anglaise (doorhaaleiwit)
Bereiden
- De ijsbollen op het loempiavel leggen.
- De canache ertussen gieten en de loempia dichtvouwen.
- Twee keer paneren.
- Frituren op ca 200 graden.
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Sesamkletskop
Aardbeien ijs shake
Crème brulée met grapefruit en zwarte peper
Karamel met sesamzaad, á la Jamie
Kaasterinne
Toprecept.nl