Breek de chocolade in stukken en doe die in een hittebestendige kom.
Zet de kom op een pan met zacht kokend water, de kom mag het water niet raken.
Voeg 4 eetlepels van de melk toe en laat staan tot de chocolade is gesmolten.
Haal de pan van het vuur, voeg de resterende mek toe en roer het geheel goed.
Maal het mengsel schuimig in een blender of keukenmachine.
Schenk het in de glazen en voeg ijs naar keuze toe.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |