Toprecept.nl
Rooster de sesamzaadjes in een anti-aanbakpan goudbruin en laat ze
afkoelen.
Verhit de olijfolie, fruit de uitjes en de knoflook en voeg de sesamolie
en de kerrie toe.
Neem de pan van het vuur en roer de suiker door het mengsel.
Kook de geschilde en in vieren gesneden aardappelen met wat zout gaar.
Kook intussen de melk.
Giet de gekookte aardappelen af, stamp ze fijn en roer met een garde de
melk, het ui-kerriemengsel en (op 1 eetlepel na) het sesamzaad door de
aardappelpuree.
Strooi de laatste lepel sesamzaad over de puree.
Lekker met gebraden kipfilet.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |