Aantal personen:

Bereidingstijd:

Ingrediënten

200 gram pannenkoekenmix
4 dl melk
2 theelepels rode kleurstof
1 ei
snufje zout
klontje boter
Vulling: 250 gram cocos (gemalen)
Vulling: 175 gram suiker
Vulling: 75 ml melk

Bereiden

Pannenkoek:
Doe de pannenkoekmix in een kom en voeg al roerende de helft van de melk en de kleurstof toe. Klop het ei door het beslag. Voeg al roerende de resterende melk en het zout toe tot een glad beslag ontstaat. Verhit een klontje boter in de koekenpan, giet daarin wa Bron/inzender: Astrid