Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

10 minuten

Ingrediënten

3 eidooiers
35 gr suiker
100 ml witte wijn
20 ml aardbeien likeur
aardbeien ijs
verse aardbeien

Bereiden

De dooiers met de wijn, suiker en de likeur op een zacht vuurtje schuimig kloppen.

Het fruit over de schaaltjes of glazen verdelen.
Een bolletje ijs hierop scheppen
De sabayon hierover verdelen Bron/inzender: marionsrecepten.nl