Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

1 teentje knoflook
100 gr kappertjes
100 gr ansjovis
300 gr olijven

Bereiden

Hak alle ingrediënten in een(keukenmachine fijn en doe er
een lepel mosterd, een scheutje cognac en een scheut olijfolie
bij.
Roer er, als het te dun is, een klein beetje paneermeel door.
Bron/inzender: Astrid