• Home
• surinaamse-gerechten
• Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht)

Tivallballetjes met Bruine Bonen (vegetarisch gerecht)

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 15-20 minuten.

Ingrediënten

3 eetlepels Faja Lobi Snesie Foroe (roerbakmix)
3 theelepels Exotimex Knoflook
1 Madam Jeanette peper
360 gram bruine bonen (uit pot)
2 theelepels tomatenpuree
2 kopjes water
2 takken selderij
1/2 rode paprika
1/2 ui
1/2 tomaat
10 eetlepels olie
zout
200 gram tivallballetjes

Bereiden

Olie verhitten, ui, peper en knoflook hierin fruiten; Tivallballetjes (eventueel door het midden snijden) enkele minuten meebakken. Bruine bonen, Snesie Foroe (roerbakmix) en tomatenpuree toevoegen en omscheppen, vervolgens selderij, paprika en tomaat erbij doen en enkele minuten bakken; tenslotte het water toevoegen en omscheppen. Het geheel 10 minuten zachtjes laten sudderen; zout naar smaak toevoegen.
Serveertip: Serveren met Kotomisi Rijst,
Kouseband,
Zuurgoed,
Gebakken Banaan.
Variatietip: Gebruik, tahoe of sojabrokjes als variatie op de tivallballetjes.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Belegde Bara (peulvruchtensnack met beleg)
Moksie Alesie Pork (gemengd rijstgerecht met verse groenten en hamlappen)
Tahoe met Broccoli (vegetarisch gerecht)
Sate de Luxe
Baka Bana (gebakken bakbanaan met beslag)