Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel
het daarna met koud water goed af en snijdt het in blokjes. Bak de
Masterbeef in de margarine tot het bruin en krokant is.
Snijd de snijbonen in ruitvormige stukjes of maal ze in een snijbonenmolen
tot schuine sliertjes. Voeg aan de Masterbeef 2 eetlepels masterbeef
(roerbakmix), 2 eetlepels cocosmelk, de snijbonen en 1 kopje water toe,
schep het om en laat het geheel 15 minuten met gesloten deksel op matig
vuur sudderen.
Serveertip: Serveren met rijst.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |