Olie verhitten, de ui hierin fruiten, vervolgens de garnalen toevoegen en
enkele minuten bakken; voeg de Chicken Masala (roerbaksaus) toe, goed
omscheppen, hierna de paprika‘s (in stukjes gesneden) en de ananas (goed
uitgelekt en in blokjes gesneden).Het geheel 10 minuten op zacht vuur
koken.
Serveertip: Serveren met de Kotomisi Rijst of
Surinaams Puntje ;garneer met de amandelen.
Variatietip: Voeg 1 eetelepel Kotomisi Cocosmelk toe.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |