Aantal personen: 4-

Bereidingstijd:

20 minuten.

Ingrediënten

Vanille
Tip Top Essence
1 ei
25 gram suikermuisjes
350 gram maïzena
125 gram room boter
125 gram suiker

Bereiden

Het ei met de suiker en de vanille essence klutsen; voeg de vanille essence druppelsgewijs naar smaak toe. Vervolgens de roomboter toevoegen en het geheel roeren tot de suiker geheel is opgelost. De maïzena bij gedeelten aan het beslag toevoegen en doorroeren. De koekspuit met het beslag vullen en op een beboterde bakplaat in ronde vormen spuiten; de koekjes met suikermuisjes bestrooien en in de elektrische oven 15-20 minuten op 180 graden gaar bakken.
TIP: Thans is ook de kant en klare Kotomisi Maïzenakoek verkrijgbaar.

Bron/inzender: Astrid