Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin lichtbruin fruiten; hieraan
de kip toevoegen en bakken tot het gaar is. Vervolgens Snesie Foroe,
tomatenpuree, oestersauce toevoegen en 5 minuten roerbakken. Voeg daarna
de paksoi, in stukjes gesneden, toe en schep het om; los de maïzena
in het water op en voeg het na enkele minuten hieraan toe. Het geheel 25
minuten zachtjes gaar koken.
Serveertip: Serveren met
Kotomisi Rijst.
Variatietip: Gebruik in plaats van paksoi eens
Kouseband of Kaisoi.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |