Olie verhitten, ui, knoflook en peper hierin fruiten, garnalen toevoegen
en circa 4 minuten meebakken; vervolgens toevoegen de Pom (roerbakmix),
tomatenpuree, tomaat en goed omscheppen; paprika en water toevoegen en het
geheel 10 minuten laten sudderen; zout naar smaak toevoegen.
Serveertip:
Serveren met o.a. Kotomisi Rijst, Surinaams Puntje, Nasi Goreng, Moksie
Alesie als roti-wrap.
Variatietip: Gebruik in plaats van paprika eens
Kouseband. Voor een zoetere smaak, voeg 1 theelepel Mastersauce toe.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |