Kook de Masterbeef 10-15 minuten in ruim water om het te ontzouten; spoel
het daarna met koud water goed af en snijdt het in blokjes.
Trek bouillon van Masterbeef, het vlees en de kruiden.
De cassave ontdooien, in kleine stukjes snijden, en mee laten koken tot
die gaar is. Maak de soep op smaak af.
TIP: in plaats van cassave kan ook Chinese tajer of napi worden gebruikt.
Bron/inzender: Astrid
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |