Aantal personen: 4

Bereidingstijd:

Ingrediënten

2 eetlepels zonnebloemolie
2 theelepels sesamolie
400 gr rundergehakt
shoarmakruiden
300 gr panklare rodekool
300 gr panklare groene kool
2 eetlepels sojasaus
1 eetlepel suiker

Bereiden

Verhit de 2 soorten olie samen in een wok en bak het gehakt in ± 5
minuten rul.
Breng het gehakt tijdens het bakken goed op smaak met de
shoarmakruiden.
Haal het gehakt uit de wok en houd het warm.
Doe de koolsoorten in het achtergebleven bakvet, roerbak ze ± 4
minuten en voeg er de sojasaus en de suiker aan toe.
Schep het gehakt erdoor en bak nog ± 2 minuten.
Lekker met roerbakmie (Honig).
Bron/inzender: Astrid