roer een dressing van de azijn, mosterd, olie, wat zout en peper en de kruiden.
Kook de aardappelen in circa 20 min gaar, pel ze en snijd ze in reepjes. Besprenkel de aardappeln direct met de helft van de dressing en laat ze afkoelen.
Besprenkel de partjes appel direct met citroensap. Meng de aardappelen voorzichtig met de appel, witlof en kip.
Druppel de rest van de dressing erover.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |