Snijd de tomaat in plakjes
Snijd de mozzarella in plakjes
Maak van de mozzarella en tomaatplakjes een torentje in het midden van het bord.
Schik er wat rucola sla omheen.
Schenk wat van de rucolaolie er over heen en erlangs.
Garneer het gerecht met wat olijven en pijnboompitten.
Serveertip:
Zet de rest van de rucolaolie op tafel tesamen met warm afgebakken broodjes.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |