1.Zalm inwrijven met de mosterd.
2.Ruim peper erover.
3.Suiker, zout en dille mengen.
4.De zalm met het mengsel bedekken.
5.Zalm op een koele plaats onder druk ca. 12 uur laten marineren.
LET OP:
Niet in de koeling
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |