Toprecept.nl
Aantal personen: 4Rooster de pijnboompitten kort in een pan zonder boter zodat ze wat bruinig worden. Haal ze daarna uit de pan en laat ze afkoelen op een bord. Verdeel de plakjes ossenhaas over 4 platte borden en breng het op smaak met peper(pepermolen) en zout. Verdeel de ruccola over de borden en besprenkel het geheel met olijfolie. Voeg als laatste, vlak voor het serveren, de parmezaanse kaas toe en de pijnboompitten.
Joyce van der Wijnga (19-12-2008 13:25):
Echt Italiaans recept. Weinig ingredienten maar zeer smakelijk. En makkelijk te maken!
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |
