Toprecept.nlStoom de vis 10 minuten boven de visbouillon en de wijn en
houd de vis vervolgens warm.
Smelt de boter en de bloem in een steelpan, giet hier al
roerend het stoomvocht en de crème fraîche bij en
laat indikken tot een mooie gladde saus.
Doe de garnalen bij de saus en breng op smaak met zout en
peper.
serveer de saus bij de zalmforelfilets.
Lekker met gekookte aardappeltjes en een frisse salade.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |