Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Zalmforel metbietensalade

Aantal personen: 2

Ingrediënten

200 gr zalmforelfilet
1 appel
2 gekookte bieten
3 eetlepels verse bieslook
1 eetlepel wijnazijn
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel suiker
4 eetlepels mayonaise
2 eetlepels crème fraîche
citroensap

Bereiden

Pocheer de vis.
Snijd de afgekoelde vis, evenals de appel en de bietjes, fijn
en meng dit met 2 eetlepels bieslook, de azijn, de olijfolie
en de suiker.
Verdeel de vissalade over 2 bordjes.
Roer de mayonaise met de crème fraîche, 1
eetlepel bieslook en enkele druppels citroensap en geef dit
sausje bij de salade.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gevulde tongfilets met champignonsaus
Gemarineerde zeeduivelspiesen
Kabeljauw-venkel stoofpot
Roodbaarsfilet met broccoli en oude kaassaus
Tongrolletjes met groene saus

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes