Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Simpel mosselrecept

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 zak verse mosselen (2 kg)
(blad)selderij, wortel, ui

Bereiden

Was de mosselen goed. Gooi mosselen, die tijden s het wassen
NIET dichtgaan, weg; die zijn dood of bijna dood.
Snijd de selderij, wortel en ui grof en doe ze bij de
mosselen.
Roer 3 eetlepels sambal door de mosselen, voeg een fles witte
wijn (of een deel daarvan) toe en laat koken tot de mosselen
gaar zijn.
Dien op met (warm) Turks brood, kruidenboter, salade en meer
witte wijn.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Paella
Gefrituurde zonnevis met groenten ravioli
Garnalenkroketten I
scholfilet met kruidensaus
Waterzooi van kabeljauw

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes