Toprecept.nlSchenk de olie in een ovenvaste schaal en verdeel hem over de
bodem.
Leg de helft van de uiringen en van de plakjes tomaat in de
schaal.
Leg de vis op het groentebedje en bestrooi hem met de
uitgeperste teentjes knoflook, de fijngehakte rode pepers, de
oregano en wat zout en peper.
Schenk het citroensap over de vis.
Bedek de vis met de rest van de uiringen en plakjes tomaat en
dek de schaal met aluminiumfolie af.
Stoof het gerecht ± 30 minuten in een op 200°C
voorverwarmde oven tot alles gaar is.
Serveer de vis in de schaal.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |