Haringfiletrolletjes met mosterd- zure roomdressing
Aantal personen: 4
Ingrediënten
4 Hollandse Nieuwe
2 el zure room
l el (grove) mosterd
l el citroensap
8 kleine blaadjes kropsla
l bakje tuinkers
p&z
Bereiden
- Meng de zure room met de mosterd en het citroensap.
- Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verwijder de staarten van de haringen en besmeer elke haringfilet met een theelepel van de mosterd-zure roomsaus.
- Leg op elke besmeerde haringfilet een blaadje sla en l /8 van de tuinkers.
- Rol de haring-filets losjes op en zet ze eventueel vast met een cocktailprikker.
- Leg per persoon 2 rolletjes op een bordje
Recept en foto van het Nederlands Visbureau
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Zalm omelet met tomaat en olijven
Gegrilde makreel met zwarte bonensaus
Kabeljauw met komkommer en yoghurt
Kabeljauw met schubben van chorizo
Roodbaarsfilet met asperges
Toprecept.nl