Toprecept.nlSnijd de bleekselderij en de champignons in dunne plakjes en
fruit beide op laag vuur in wat boter of olijfolie.
Zet intussen de pasta op met ruim kokend water en zout.
Voeg, als de bleekselderij beetgaar is, de crème
fraîche toe, meng die door de groenten en zet het vuur
laag.
Snijd de gerookte zalm in dunne reepjes, voeg ze toe en warm
ze 5 minuten mee.
Breng op smaak met (weinig!) zout en wat versgemalen peper en
giet het geheel over de gaar gekookte pasta.
Erik (26-12-2023 08:48):
Gewicht en ml maten zouden wat duidelijker zijn ipv half bakje/ 1 bekertje....
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |