Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Gegratineerde oven-kabeljauw

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 sjalot
4 mooie moten kabeljauw
citroenschil
peper, zout
3 eetlepels paneermeel
50 gr geraspte 20+ kaas
peterselie

Bereiden

vet een ovenschaal in en bestrooi de bodem met gesnipperde
sjalot.
Wrijf de kabeljauwmoten in met wat geraspte citroenschil, leg
ze in de ovenschaal en bestrooi ze met peper, zout en een
mengsel van paneermeel en kaas.
Zet de schaal 15 minuten in een hete oven (200°C) en
bestrooi de schotel vlak voor het opdienen met gehakte
peterselie.
Lekker met aardappelpuree en (kort gekookte) sperzieboontjes.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Zalm-garnalentoffees
Mosselen met tomaten-knoflooksaus
Pittige makreelmootjes
Roergebakken zalm met broccoli en cashewnoten
Viskoekjes met koriander

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes