Toprecept.nlSpoel de tongfilets onder de koude kraan af en dep ze
droog.
Besprenkel ze met het limoensap, bestrijk ze met de sambal en
bestrooi ze met wat zout.
Laat ze 10 minuten in de koelkast staan en bestrooi de filets
met de fijngehakte peterselie.
verhit de olie en de boter in een ruime koekenpan met
anti-aanbaklaag en bak de tongfilets hierin aan beide kanten
in 4-6 minuten bruin en gaar.
Leg de tongfilets op warme borden en garneer ze met de partjes
limoen en de toefjes peterselie.
Lekker met roergebakken venkel.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |