Pizza de la manza
Aantal personen: 4
Ingrediënten
150 g tarwebloem
1 el olijfolie
8 cl lauw water
een halve tl zout
+/- 12 g bakkersgist
100 g mozzarella
50 g rode peper, fijngesneden
100 g aubergine in stukjes
100 g courgette in stukjes
1 rode ui
1 knoflookteentje
zout en peper uit de molen
een beetje olijfolie
zwarte of groene olijven
een beetje basilicum, tijm en rozemarijn
Bereiden
- Maak het deeg.
- Laat het ca 1 uur rusten in de koeling.
- Rol het deeg uit tot een pizza.
- Verdeel de overige ingrediënten over de pizza.
- 25 min. bakken in de oven op 230° C.
Reacties
Nog geen reacties, wees de eerste!
Laat je reactie achter
Dit vind je misschien ook lekkere recepten
Paddenstoelenpie
Slastamppot met pittig gerookte kaas
Cajun Crawfish pie
Gegratineerde champignons in room-wijnsaus
Vegetarische curry van bonen
Toprecept.nl