• Home
• Vegetarisch
• Pizza de la manza

Pizza de la manza

Aantal personen: 4

Ingrediënten

150 g tarwebloem
1 el olijfolie
8 cl lauw water
een halve tl zout
+/- 12 g bakkersgist

100 g mozzarella
50 g rode peper, fijngesneden
100 g aubergine in stukjes
100 g courgette in stukjes
1 rode ui
1 knoflookteentje
zout en peper uit de molen
een beetje olijfolie
zwarte of groene olijven
een beetje basilicum, tijm en rozemarijn

Bereiden

1. Maak het deeg.
   
2. Laat het ca 1 uur rusten in de koeling.
   
3. Rol het deeg uit tot een pizza.
   
4. Verdeel de overige ingrediënten over de pizza.
   
5. 25 min. bakken in de oven op 230° C.
   

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Champignons Napoleon
Geroosterde courgettes met oude boerenkaas (10 min recept)
Aspergesalade met rucola en sugarsnaps
Rijstnoedels met sperziebonen en pindas
Exotische rijst met vegetarische kebabs en ketjap-satesaus