Toprecept.nlFruit 1 gesnipperde ui, 300 gr broccoli-roosjes en 1 tl kerriepoeder in 15 gr boter.
Voeg 6½ dl water en 2 tabletten kruidenbouillon toe en kook de broccoli in ca 7 min gaar. Pureer de soep in de keukenmachine.
Doe de soep terug in de pan en breng hem samen met 1/8 l slankroom al roerend aan de kook.
Breng op smaak met wat peper. Serveer de broccoli-crèmesoep met kaasstengels.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |