Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Pepernoten 7

Ingrediënten

250 gr zelfrijzend bakmeel
125 gr bruine basterdsuiker
100 gr boter
4 eetlepels melk
2 theelepels speculaaskruiden
1 mespuntje zout

Bereiden

Doe de boter, de basterdsuiker en de speculaaskruiden bij elkaar, voeg
een
klein beetje zout toe en roer het geheel tot een gladde massa.
Voeg de melk aan het zelfrijzend bakmeel toe en kneed tot een glad,
samenhangend deeg is ontstaan.
Zet het deeg 1-2 uur in de koelkast.
Maak, als het stevig is, kleine balletjes van het deeg en druk die een
beetje plat.
Beboter een bakblik of een bakplaat en leg de deegballetjes erop.
Zet het bakblik in een op 160C voorverwarmde oven en bak de
pepernoten
in 15 minuten lichtbruin en gaar.

Bron/inzender: Astrid

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Roomborstplaat 1
Borstplaat 2
Kruidnootjes 4
Taaitaaikorstjes
Gevulde speculaas 1
Speculaasjes 3

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes