Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Vegetarische bonensalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 pot bruine bonen en 1 pot witte bonen
3 vleestomaten
1 grote ui
1 groene paprika
200 gr jongbelegen kaas
Voor de dressing:
6 eetlepels olie
2 eetlepels azijn
2 teentjes knoflook
zout, peper
Dille, Basilicum
Cayennepeper

Bereiden


Spoel de bonen in een vergiet onder koud stromend water af en laat ze
uitlekken.
Snijd de tomaten in parten, de ui in ringen, de paprika in heel dunne
plakjes en de kaas in blokjes.
Meng dit alles door de bonen (pas op dat u de bonen niet plet).
Geef de dressing apart.
Lekker met ciabatta.

Bron/inzender: Astrid

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Caesar salad II
Spinaziesalade II
Paprikasalade met peterseliemousse
Salade met rauwe gemarineerde schelvis
Lauwe kwartelsalade met appeltjes enciderazijn
Selderijsalade

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes