Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Tropische ijsbergsalade

Aantal personen: 6

Ingrediënten

4 halve perziken (blik 830 gr)
3 bosuitjes
2 stengels bleekselderij
1 krop ijsbergsla
1 blikje ananasstukjes (227 gr)
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel ketjap manis
zout, peper
2 eetlepels seroendeng

Bereiden



Snijd de perziken in blokjes en de bosuitjes in ringetjes.
Maak de bleekselderij schoon en snijd de stengels in reepjes.
Snijd de krop ijsbergsla in vieren en vervolgens in reepjes.
Giet 4 eetlepels ananassap in een schaal.
Laat de ananasstukjes in een zeef uitlekken.
Roer de mayonaise en de ketjap door het sap.
Breng de dressing op smaak met peper en zout.
Schep de ijsbergsla met de bleekselderij, de bosui, de perzik en de ananas
door de dressing en strooi de seroendeng erover.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Tarator (Joegoslavische komkommersalade)
Venkelsalade met rauwe ham en radijs
Aardappelsalade met tonijn
Oestersalade II
Aardappelsalade met biermarinade

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes