Verwarm de pitabroodjes in de broodrooster of de oven en snijd ze
overlangs doormidden.
Leg ze op bordjes met de geroosterde kant naar onderen en verdeel er 3/4
van de aardappelsalade over.
Schep de geraspte wortel erop.
Snijd het vruchtvlees van de paprika in lange repen en verdeel die over de
wortel.
Schep de rest van de aardappelsalade erop en plooi er 2 plakken ham
op.
Garneer met een toefje alfalfa.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |