Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Paprika-uiensalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

1 schoongemaakte en in reepjes gesneden rode paprika
1 schoongemaakte en in reepjes gesneden groene paprika
1 schoongemaakte en in ringen gesneden ui
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
1 uitgeperst teentje knoflook
zout, peper

Bereiden

Doe de reepjes rode en groene paprika en de ringen ui in een slabak.
Roer van de olie met het citroensap, de uitgeperste knoflook en wat zout
en peper in een kommetje tot een sausje, schenk dit over de salade en
schep alles goed dooreen.
Laat de salade 30 minuten op een koele plaats staan voor hij
wordt geserveerd.

Bron/inzender: Astrid

Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Pasta tonijnsalade
Salade la Coupole
Warme tonijnsalade
Lollo rossosalade met spekjes
Pikante mosselsalade
Champignonsalade II

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes