Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Mossel-paprikasalade

Aantal personen: 4

Ingrediënten

750 gr gekookte mosselen
2 uien
1 rode en 1 groene paprika
zout, peper
het sap van 2 citroenen
4 eetlepels slaolie
enkele blaadjes sla

Bereiden

Snijd de uien in smalle ringen en de paprika‘s in repen.
Kruid dit met zout, peper en citroensap en laat het geheel 1 uur
intrekken.
Voeg de slaolie toe, meng alles goed en schep de salade op een bedje van
slabladeren.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gemengde sla
Salade du chef
Tomatensalade met olijven en kappertjes
Aardappelsalade III
Noordzeegarnalen in een witlofsalade metkerrie

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes