Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Insalate Caprese (tomatensalade metMozzarella)

Aantal personen: 4

Ingrediënten

300 gr rijpe tomaten
1 rode ui
175 gr Mozzarella
3 takjes basilicum
1 theelepel oregano
versgemalen peper, zout
2 eetlepels olijfolie

Bereiden

Was de tomaten en snijd ze in plakken.
Pel de ui en snijd hem in ringen.
Snijd de Mozzarella in plakken.
Snijd de basilicumblaadjes in reepjes.
Leg de tomaat, de ui en de kaas dakpansgewijs op een schaal.
Bestrooi ze naar smaak met de oregano, peper en zout en besprenkel de
salade met olijfolie.
Garneer met de basilicum.

Bron/inzender: Astrid

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Thais gekruide garnalensalade
Aardappelsalade met biermarinade
Groene salade met kaasdressing
Komkommer salade met een Japans tintje
Snijbonensalade met tomaat en ei

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes