1.Meng de appel en mierikswortel met de zure room en suiker.
2.Leg aan elke kant van een vierkante slaschotel de sla of koolbladeren, verdeel de appelsalade op de schaal en leg er de stukken haring er boven op.
3.Garneer met tomaat en prei.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |