Toprecept.nlVerhit de olie en bak hierin de biefstuk in circa 2 minuten rondom bruin op hoog vuur. Schep het vlees uit de pan en bak de sjalot en venkel met de fijngesneden oregano 5-10 minuten in het achtergebleven braadvet.
Voeg de tomaten toe en bak deze circa 4 minuten mee. Breng het gerecht op smaak met zout en peper en bestrooi het met de amandelen.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |