Bak 3 in dunne ringen gesneden grote uien circa 20 minuten in 50 gr boter.
Voeg 600 gr rundergehakt toe en bak dit in 5-10 minuten rul en lichtbruin.
Voeg 1 el witte wijnazijn, 2 ontvelde en in stukjes gesneden grote tomaten, zout en peper toe.
Laat het gerecht nog circa 15 minuten zachtjes sudderen. Strooi er voor serveren 3 el fijngesneden peterselie over.
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |