Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Biefstuk met pepersaus

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten

4 biefstuk à 150 gr.
zout & peper
50 gr boter
½ blikje groene peperkorrels
1 theel. bloem
1½ dl koffieroom

Bereiden

Verhit de boter en bak de biefstuk ongeveer 3 minuten per kant.
Haal ze uit de pan en houd ze warm.

Voeg de peperkorrels aan de braadboter toe en laat alles op een laag vuurtje 2 minuten fruiten.
Roer de bloem door het braadboter-pepermengsel en schenk er onder voortdurend roeren de koffieroom bij.

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gegrilde kalfsentrecote met paprikasaus en Java tabak
Kalfsvlees met parmaham, salie en marsalasaus
Afrikaanse bobotie (gehaktschotel)
Kalfslever, in ganzenvet gegaard, met papardelle-pasta, krokante spekjes en soubise-saus.
Rendang nangka (6-8 pers.) (Indonesisch)

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes