Toprecept.nl

Home Receptenzoeker

Biefstuk met pepersaus

Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten

4 biefstuk à 150 gr.
zout & peper
50 gr boter
½ blikje groene peperkorrels
1 theel. bloem
1½ dl koffieroom

Bereiden

Verhit de boter en bak de biefstuk ongeveer 3 minuten per kant.
Haal ze uit de pan en houd ze warm.

Voeg de peperkorrels aan de braadboter toe en laat alles op een laag vuurtje 2 minuten fruiten.
Roer de bloem door het braadboter-pepermengsel en schenk er onder voortdurend roeren de koffieroom bij.

Bron/inzender: marionsrecepten.nl

Reacties

Nog geen reacties, wees de eerste!

Laat je reactie achter




Dit vind je misschien ook lekkere recepten

Gegrilde kalfskotelet met in de oven gegrilde groentes, kappertjes en ansjovis-mayonaise
Tartaartjes met feta
Runderstoofpastei
Carpaccio van ossenhaas 2
Aubergine- gehakt

Toprecept

Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes